2011. október 24., hétfő

Kedvencek 2011 {minialbum}

Elfelejtettem blogolni, aztán meg időm nem volt. De most, megmutatom annak, aki még nem látta, mit készítettem Gigi legújabb kihívására. A KCS inspirációs kihívásra olyan érdekes, nem mindennapi dolgokat hozunk, amelyek minket is alkotásra ösztönöznek.

A kihíváson egy Julie Andrews dal kapcsán kell megfogalmazni, milyen dolgokat szeretek én. Nos, sok dolgot. Egy minialbumba gyűjtöttem össze. Talán még folytatom is, ha eszembe jut más is. A listám meglehetősen érzelgős, de bevállalom :D

Dolgok, amiket szeretek:
1. romantikus filmek (nem baj, ha nyálas! jó menekülni a valóság elől)
2. pillangók
3. alkotás öröme
4. Jane Austen: Büszkeség és balítélet (ha szomorú vagyok vagy depis, Mr. Darcy mindig fel tud dobni, akár századszorra is)
5. fotózás és a fényképek
6. Nr. 8 (a szerencseszámom)
7. Teekanne teák (leginkább a meggyes)
8. Santana: Smooth (az örök kedvenc)
9. TE (azaz a férjem, mikor megpróbál felvidítani)

Az album ruhacímkékből készült nagyrészt. Már gyűjtögetem őket egy ideje. Félreteszem azokat, amik erősebbek, keményebb kartonból vannak vagy jó formájúak. Itt kétfélét használtam. Mivel a méretük eltérő, azért raktam bele pl. pauszra nyomtatott pillangót is, hogy jobban megtörjem a két címke formája közötti különbséget. Aztán tettem bele natúr pamutvászonból varrt oldalt is, szintén ez előbbi okból. Varrtam rá, bénán -- félig direkt :D A borító igazából nyomtatható fólia, amire valamikor rányomtattam a 2011 feliratot, aztán nem használtam fel. Most pont jó lett hozzá. Egy darabka filc szívet kapcsoztam rá + a kedvenc DYMO címkéző, és kész is. Mivel az album piros lett, ezért a felsorolásból ki kellett hagynom a kedvenc sárga színemet :P

A borító
Belső oldalak



Szép hetet!

2011. október 20., csütörtök

Repül az idő...

... főleg, ha ezzel a csodás készlettel alkothatsz. Didó és Anna Aspnes közös projektje, az Encapsulate ötvözi a két dizájner imádnivaló stílusát. Tudtam, hogy jó kis párosítás ez: Didó ízig-vérig tündérkirálylányos stílusa Anna vagány, lendületes ecseteivel megbolondítva. Nagyon egyedi, alkotásra késztető kit született a közös munkából. Órák és óramutatók minden mennyiségben, baglyok, pacák, szálldosó pillangók jellemzik a készletet.

Én egy kicsit komorabbnak mondható oldalt készítettem belőle. Tegnap valószínűleg ilyen kedvem volt :) Viszont Didó és Eszter fehér hátterű oldalai nagyon megihlettek, szeretnék valami olyasmit is készíteni, hogy a többi elemet is kipróbálhassam, amelyek most nem kívánkoztak az oldalra.


Az Encapsulate kapható az After5-on és az Oscrapsen

A csomag tartalmaz:

15 db papírt

12 db-os ecsetkészletet

alpha csomagot

sok-sok overlay-t és elemet


2011. október 17., hétfő

Újra indul a blogvonat!

Vidám hétfőt mindenkinek!

Egy csudajó hírrel érkeztem így, kora reggel. Mint tudjátok, november első szombatja (idén nov. 5.) a Digitális Scrapbooking Napja (DSD). Biztosak lehettek benne, hogy készülünk erre! Ebből az alkalomból egy közös (blog)vonatozásra invitálunk benneteket. Ha kedvet éreztek, hogy bármilyen digitális terméket készítsetek, akkor ez nektek való játék. Nem kell egész készletet tervezni, bármivel felszállhatsz a vonatra. Szívesen veszünk nyomtatható, hibrid termékeket is.

Jelentkezés a fórumban, itt.

Téma: Otthon, édes otthon
Színpaletta és szabályok: lásd fórumban
Határidő: november 4. (aznap vagy másnap töltjük fel a készleteket a blogokra)

Gigi készített hozzá egy csodás logót, amelyet kitehettek a blogotokra, akár már most is. Szerintem jó kis móka ez! Gyertek, csatlakozzatok minél többen!

2011. október 14., péntek

Újragondolva

A héten Brigi (Altalena) a házigazdája a technikai kihívásnak. Ő találta ki, hogy jó lenne, ha újragondolnánk egy régi oldalunkat. Gondolom, a téma adott, hiszen mindenkinek van egy-egy régi, kevésbé jól sikerült oldala, vagy csak olyan, amit ma már máshogy csinálna meg. Most itt a ragyogó alkalom!


Az elsők közül akartam választani, de már fogalmam sem volt, melyik külső vinyón lehetnek meg azok a fényképekkel együtt, úgyhogy kénytelen voltam egy kevésbé "őskori" scrapbook oldalamat választani. Mára annyit változott a stílusom, hogy az eredeti oldalt abszolút nem érzem magaménak. Most már sokkal inkább hasonlítanak a digi oldalaim is a hagyományosakra. Sok réteg, árnyékolás, tele hagyományos hozzávalókkal... Be kell valljam, mostanában kicsit szétestem, szóval nehezen és keveset alkotok, ezért "segédeszközhöz" nyúltam: egy csodás digioldalt lifteltem (link: Jeryn - Snapshot today). Mivel nagyon tetszett az eredeti, ezért teljesen megtartottam az elrendezést. Remélem, ez a tény csak egy keveset von le az elkészült mű értékéből. Nekem nagyon tetszik, a számomra szokatlan színkombó ellenére. Anyám, mennyi zöld! Nem is értem, mi ütött belém?! :)

előtte - utána


Ha tetszik, hagyhatsz egy kommentet a galériában.

:: credits ::


Szép hétvégét!

2011. október 11., kedd

Prinsessakakku, avagy a hercegnő tortája

Ígérem, nem megyek át főzős blogba, de kérdeztétek a receptet, így most leírom. Bármilyen bonyolultnak tűnik is ez a torta, nagyon-nagyon nem az. Én totál béna vagyok a konyhában, és hacsak tehetem, a közelébe sem megyek, szóval elhihetitek, ha én mondom, hogy pofonegyszerű! Nem hiszem, hogy van, aki ezt ne tudná megcsinálni. Mondjuk, az egyedüli akadály a spéci alapanyagokban lehet, de talán megoldható.

A (fi.) Prinsessakakku eredetileg svéd sütemény, de egész Skandináviában elterjedt és nagyon kedvelt. A svédeknél még napja is van! A tortát Jenny Åkerström találta ki, aki Károly herceg 3 lányának volt a tanára. A hercegnők tanulmányaik mellett főzni is tanultak, és állítólag ez volt a kedvencük, innen a süti neve. Bár hagyományosan zöld marcipán fedi a tortát, esetleg rózsaszín, de színe az alkalom szerint változtatható, ezért lett nálam most fehér.


Találtam egy blogot, ahol a története mellett egy svéd cukrász megmutatja, náluk hogyan készül a torta. Nos, az én receptem szerint az összeállítás nem ilyen, de ti választhattok, melyik a jobb. (Itt megnézhetitek a blogot - angol nyelvű.)

TÉSZTA
4 tojás
1,5 dl cukor
1,5 dl liszt
0,5 dl burgonyakeményítő*
1 TK sütőpor
---------------
1 dl víz és 0,5 dl citromlé a kész tortalapok nedvesítéséhez

MÁLNÁS TÖLTELÉK
0,5 dl víz
0,75 dl cukor
400 g fagyasztott málna
---------------
0,5 dl víz + 2 EK burgonyakeményítő* a sűrítéshez
Megjegyzés: ha valakinek van otthon spéci málnadzsemje, akkor az használhatja azt is. Olyan sűrűnek kell lennie, hogy ne folyjon szét a tortalapok között.

TÚRÓS TÖLTELÉK
2 dl habtejszín
250 g túró (rahka)**
0,5 dl cukor
1 TK vaníliás cukor

250 g zöld marcipán
porcukor a nyújtáshoz

* burgonyakeményítő: itt ezt szinte minden sütibe beleteszik; jó állaga lesz tőle a sütiknek, nem esnek össze. Nem azonos a kukoricakeményítővel, abból kevesebb kell (blogokon úgy láttam 3:2 arányban lehet belepakolni.)
** a finn túró (rahka): krémes állagú, nem darabos. Ha magyar túróból készítitek, talán érdemes tejföllel simára keverni, majd átpaszírozni v. turmixolni. Mi egyszer a Lidl-ben vettünk valami szlovák túrót, amit kis vödörben lehetett kapni, és az teljesen olyan állagú volt, mint a rahka.

ELŐKÉSZÍTÉS
ALAP:
1. cukrot és tojást szép sárgára és habosra verni
2. hozzáadni a többi hozzávalót
3. beleönteni egy 24cm átmérőjű kivajazott, kilisztezett kerek formába, és 175 fokon 30 percig sütni (Figyelem! Ha nagyobb formát használsz, csinálj nagyobb mennyiségű tésztát, különben nem fogod tudni 3-4 részre vágni!)
4. ha kihűlt, vízszintesen 4 részre szelni és a citromos vízzel picit meglocsolni (ha nem jön ki a 4 réteg, szeld nyugodtan 3 felé :))

MÁLNÁS KRÉM
1. a vizet, cukrot, fagyott málnát összekeverni egy lábosban és kiforralni
2. a vizet a burgonyakeményítővel kikeverni, amíg teljesen fel nem oldódik, majd a málnához önteni, és rottyanni hagyni --> lehet látni, ahogy gyorsan besűrűsödik, zselés állagú lesz
3. kihűteni

TÚRÓKRÉM
1. tejszínt keményre verni
2. hozzáadni a túrót és a cukrot, és jól kikeverni

ÖSSZEÁLLÍTÁS
1. Nyújtsuk ki a marcipánt kb. 30 cm átmérőjűre. (Porcukrot használva nem ragad le.)
2. Vágjunk le egy nagy darab folpackot, tegyük rá a marcipánt, majd fóliástul tegyük egy 3-3,5 literes tálba, azzal béleljük ki. (Én a Tupperware kelesztőtálat használom erre, pont jó a mérete.)
3. Tegyünk egy tortalapot a marcipánra -- érdemes egy középső lapot választani, azt könnyebben hajtogatjuk, mint a megsült alját vagy tetejét.
4. Most jön egyharmad rész málna, egyharmad rész tejszínes túró, majd ezt ismételjük még kétszer. A 4 tortalap közé 3 rétegnyi töltelék kerül. Minden réteg málnás és túrós tölteléket is tartalmaz!!!
5. Az utolsó lapot rátéve, ráhajtjuk a marcipán kilógó részeit, és 3-4 órára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés: Ne tedd a marcipánnal bevont tortát több mint 4 órára hűtőbe, mert felpuhul és "megolvad" a marcipán. Jó, ha nem marad a tortából másnapra, mert tényleg elég "lötyi" úgy már.
Ha nem a szülinap napján akarsz szórakozni vele, és már előző nap meg akarod csinálni, javaslom, ne kugliformát válassz, hanem csinálj inkább rendes tortát. Azt meg lehet csinálni csatos tortaformában -- ott összeállítod a lapokat a krémekkel, majd hűtőbe teszed. Másnap le lehet csatolni a megszilárdult tortáról a formát, és rányújtani a marcipánt. Én is így csináltam.

Remélem, ti is megcsináljátok majd! Karácsonyra pl. nagyon extra süti. Biztos, mindenkinek leesik az álla tőle. Nagyon könnyű, nem krémes, nem édes süti. A cukor mennyiségét nyugodtan csökkentsétek, de nem lesz édes, ezt tanúsíthatom.

Jó sütögetést!

2011. október 9., vasárnap

A torta

Na, ez lett a szülinapi tortám, amit ÉN csináltam. Ez egy finn "Prinsessakakku". Fogalmam sincs, van-e ilyen máshol is. Bonyolultnak tűnik, de tényleg nem az. Kétféle "krém" van benne: egy zselés málnás és egy túrós-tejszínes krém. Kívül pedig marcipán borítású.


Ezt a tortát láttam Pinteresten. Állatira megtetszett, és gondoltam, hátha sikerül "liftelnem" :) Nagyjából sikerült.


Mit szóltok?

Blog candy - A NYERTES...

Sziasztok!

Bocs, amiért tegnap nem tudtam hozni a nyertest, de beszorultam a konyhába. A nap végére már sikítani tudtam volna, mert természetesen semmi nem úgy sikerült, ahogy kellett volna. Nekiálltam egy almás pitének, ami a múltkor frankón sikerült. Akkor fél adagot csináltam csak, és szerintem lapos lett (mert nagy volt hozzá a tepsi). Erre most, hogy megcsinálom az egész adagot, kicsinek bizonyult a sütőedény. Ergo 3x toltam vissza a rohadt sütőbe (miután minden alkalommal kihűtöttem), mert még mindig nem sült át rendesen (pedig a tűpróbán átment). Aztán a tortám, ami eddig mindig pikk-pakk megvolt, most valahogy szintén keresztülhúzta a számításaimat. Nem lett rossz, csak pl. sütni kellett még egy lapot. Szóval ilyen kis bosszantó dolgok jöttek közbe, én meg nap végére teljesen tropa voltam. Ákos azt mondta szombat délelőtt, hogy a szülinappal a 32-es, "housewife" szintre léptem. Na, én inkább visszalépnék. Különben is, az (ox) 20-as szint (ez az életkorom hexadecimális számrendszerben) még nagyon nem a háziasszony szint.

De most itt vagyok! Köszönöm, hogy velem játszottatok. Köszönöm a sok választ. Jó volt megtudni, mit szeretnétek szülinapotokra. Még ha teljesíteni nem is tudom, de azért bízom benne, teljesülnek az álmaitok. Kérdeztétek, én minek örülnék. Nos, én olyasfajta lány vagyok, akivel könnyű dolga van a körülötte lévőknek, legalábbis ebből a szempontból. A kívánságlistám általában hosszú, telve filléres és drága ajándékokkal egyaránt. :D Nem azért, mert annyira követelődző lennék, csak minden esetre felkészülök. Ha valakitől szeretnék valamit, azt megmondom. A karácsonyi listát most már kiadom pl. mindenkinek egyénre szabottan, hogy tudjon választani kedve, pénztárcája szerint. :) Mondjuk úgy, hogy nem szeretem az olyan meglepiket, amik nem tetszenek, tehát inkább megelőzöm a nemszeretem ajándékokat.

Az én kívánságlistám elején most egy feng shui tanfolyam állt. Már nagyon szerettem volna tanulni, de elég nehéz ezt innen. Viszont most találtam egy klassz kis tanfolyamot, amit távoktatásban is lehet végezni. Megkapom az anyagot pdf-ben, és visszaküldöm a leckéket. Fórumon meg megbeszéljük a dolgokat. El is kezdtem az alapfokot. Egyelőre a történetét magolom :) Meg kaptam meglepiajándéknak egy cukifalat pandamacit. Szeretjük a macikat, de nagy gondossággal válogatjuk meg, ki csatlakozik a családunkhoz, mivel nem szeretnénk, ha egy idő után tele lenne velük a ház. Illetve kaptam egy dobozzal a kedvenc bonbonomból: a Fazer Geishából. Nem tudom, ezt lehet-e kapni otthon, de ha igen, kóstoljátok meg!

A hosszú bevezető után pedig jöjjön végre a nyertes neve! Felírtam mindenkit a sorba. Végül 45 név került fel, ugyanis a kommentért (K), a FB-on való megosztásért (FB), a blogon posztolásért (poszt) és a kép oldalsávba való kitételéért (OS) is járt egy-egy esély. Mindent leellenőriztem, kivéve egy-két FB-os megosztás, ugyanis ha az illetőt nem találtam meg (talán nem ismerem, nem ismerősöm, nem ez a nickneve máshol), akkor szimplán elhittem neki, hogy megosztotta.

Gratulálok Verus! Akkor itt kívánok neked is BOLDOG SZÜLINAPOT! Mennyire jó már, hogy te nyerted meg! Örülök! (Verusnak pénteken volt a szülinapja.)
Légyszi, írj egy emailt a janka8 kukac gmail pont com címre a postacímeddel, hogy küldhessem a csomagot.

Ma még hátravan a tortám marcipánborítása, illetve díszítése. Ráadásul olyan dekot néztem ki a pinteresten, hogy csak na! Ha jól sikerült, megmutatom :D

Szép vasárnapot!